軽井沢ジャムこばやし三代目のブログ

今年も四国は高松の天満屋デパートに出店します。

場所　　　高松天満屋７階催事場「信州の物産と観光展」
期間　　　２月８日（水）〜２月１４日（火）
営業時間　午前１０時〜午後７時半（最終日は午後６時閉場）

ご用意する商品はジャムの定番のものを中心に
２５種類位を予定しています。

毎年この高松天満屋さんだけはかかさず出店しています。

よく「何故に高松くんだりまでいくのか？」と訊かれますが、
ご縁があって、というか、高松が好きだからと言うか・・・。

ちょうど軽井沢が一番静かな時期だというのも大きい。

勝手にこの高松天満屋さんの出店だけはライフワークと
位置づけていて、できる限り続けていきたいと思っています。

皆様お気軽にお立ち寄り下さい。
普段お店ではできないジャムの試食もやります。


軽井沢は先日初めて雪が積もり20ｃｍ以上の積雪。
お客さんもさすがに少なく雪掻き以外は静かな日々をおくっています。

とはいえ冬ならではの地味な仕事が多くて
ゴソゴソと毎日働いています。

急なお知らせで申し訳ありませんが、

１月２７日（金）を臨時休業とさせて頂きます。

宜しくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。


年末２３日に群馬は前橋で初開催のイベント「チチリの庭」に
木の実屋として出店してきました。

群馬のイベント出店では雨続きなので雨男なのか・・・、
雪が降らなければいいけど、と思っていたら、
当日は晴天！

だったけれど、でました上州名物からっ風。
物凄い強風に苦しむ。

それにも関わらず予想以上のお客様が来てくださり
嬉しい悲鳴。
寒い中ありがとうございました。

見事なヒマラヤ杉の大木の下で開店。

開催されたフリッツアートセンターには初めて行きました。
ゆっくりお店を見る余裕もなかったのでまた改めて行ってみたい。

周辺も公園が多くて良い感じのところ。

準備中に近くを歩いていたらギンナンが沢山落ちていた！
大好きなので拾って帰りたかったけれどその余裕もナシ。
それが唯一の心残りといえば心残り。

開催して数日したら群馬在住の友人からメールがあり
「上毛新聞にでているこの写真はお前ではないのか」
とのこと。見てみたら確かに着膨れした自分だった。


先日、友人にこの新聞を貰いました。
このイベントの記事なので店の名前も木の実についても
何も書かれていない。

他にもこのイベントらしいお店がいくらでも
あるのに何故にあえてこの写真なのか。
記者の方も木の実に目覚めたのではないかと勝手に想像しています。


主催者のmonsoon donutsの方を初め出店者の方々、
来てくれたお客さま、友人、知人などなど皆様ありがとうございました！

今年も年末年始は休まず営業します。

１２月２３日（金）〜１月１０日（火）は無休で営業。
営業時間は１０時〜１８時です。

冬の間、１７時頃には店頭にでている商品を
寒いので片付けてしまいますが、営業は１８時までです。

地方発送も通常通りしています。
宜しくお願いします。

１２月２３日に群馬は前橋でのイベント
「チチリの庭」に世界の木の実と雑貨「小林商会」として出店します。
（ジャムなど食品はございませんのでご注意下さい）



イベントの詳細はこちらを→チチリの庭

前橋に以前からあるお店「フリッツアートセンター」の庭で
行われます。
１０時３０分から１６時までです。

以前からちょっと顔見知りだった方から先日の
動楽市のときにお誘いを受けての出店。
誘ってもらえて嬉しい。

今回が初めてのイベントだそう。
なんでも初めてってのは一番緊張も興奮も苦労も
あるだろうけど好きです。

先日聞いた言葉で「最初で半分」ってのがあって、
最初やっちゃえば半分は終わった、ってな意味だそうで
深くうなずく。

上州名物からっ風に今からおびえてます。
皆様暖かくしてお気軽にお立ち寄り下さい。


ちょいと話は逸れますが東京銀座のＩＮＡＸギャラリーで
まさに小林商会にピッタリの企画展
「種子のデザイン‐旅するかたち‐ 展」をやっています。

この展示の講演会が２２日にあって先日申し込みました。
前橋のイベントの前日なので迷ったのですが、２２日に高崎まで
車で行ってそこから東京まで電車。講演会終了後に高崎に
戻って翌朝に前橋に向かう、とういうスケジュールで行くことに。
ちょうど良いのかなんなのか。

こちらの講演をされる先生がちょうど木の実を通じて知り合った方が
以前に先生のご自宅（長野県内）に訪問したことがあるそうで奇遇です。

ちなみにこの展示のブクレットが非常にステキ。


表紙はまさに当店で販売中のツノゴマ！
中にでてくる種（木の実）もかなり当店で販売しているもと
重複している。

デザインも凝ってて写真も独特だなーと思ったら
有名な装丁デザイン会社によるものだった。
この会社に勤めてる方の中にも当店のお客様がいらっしゃる！
不思議な木の実繋がりが多すぎてマコトに不思議。

それにしてもこのＩＮＡＸギャラリーでうちの木の実達を
販売させてもらいたい（笑）。

すでにはるか前のような気がしますが
京都伊勢丹での出店も無事に終了いたしました。

お越し頂いた皆様ありがとうございました。

期間中に撮った写真をしくじってほとんど破損させてしまった・・・。


出店場所のお隣がいつもブラムリーでお世話になっている小布施屋さん。
奇遇でありました。
初めてお会いした来ていた小布施屋の方が
最初会ったときから誰かに似ているなーと
思ったらちょうど関西は大阪に住んでいる友人にそっくり
（昔当店でアルバイトしていたことあり）。
見た目だけでなく物腰や喋り方まで似ている。

早速写真を撮らせてもらって友人に送ったのが
こちらの写真。
そして友人からお返しに送られてきたのがこちら最初この写真を見たときは小布施屋さんの写真かと
勘違いして混乱した。

小布施屋さんに見せたら「自分の写真かと思った」とのこと。

この友人が伊勢丹に現れるかもで夢のツーショットなるかと
思ったら結局来なかったのが今回唯一の心残り。
（上記の写真掲載は両者の了解を得ています）


もう１つ奇遇なことで、以前働いてた会社の先輩が
たまたま京都に来てて現れる。
この先輩は前にも関東に出店している時に仕事帰りに
駅前でバッタリ会ったりとなにかと縁がある。
「うら若き乙女だったら嬉しいんですけど」
って言ったら「こっちのセリフだよ」と言われる。
そりゃそうですね（笑）。


度々お世話になっているニイツ氏も就職のため今回が最後。最終日にこれで最後かと思うとしみじみとした気持ちになる。


最終日終わって次の日は大阪で
「りんごの新品種と加工用途について考える」というマニアックな
集まりが大阪の市場で行われていてお誘い頂いたので自分も参加。
こちらの集まりにもブラムリーをひっさげて
小布施屋さんが参加という奇遇。

ある意味、日本のりんご品種の最先端！って感じで
とても興味深い内容でした。
普段見ることのないりんごも多数展示されていて勉強になりました。

数ある展示されたりんごの中で１種類、とても興味深いのがありました。
入手経路と加工にてこずりそうな流通していないりんごでしたが
いつかは道をつけて手に入れたい。

このりんごの存在を知ったのは大収穫。


他にも色々と目白押しで充実した関西巡業でした。
もう12月か・・・。

以前のブログで「結局掲載されないんだな・・・」と
ションボリしていたら載せてくれました、神田経済新聞。

取材＆掲載して頂いた神田経済新聞の方、ありがとうございました。

記事の中に
『「最近、木の実が（はやって）キテいる感じがする。来年は忙しくなりそうだ」と小林さん』
とありますが、これはほとんど冗談で言っていたものです（笑）。

神田経済新聞の記事はこちらから→神保町で「世界の木の実」販売

11月６日に群馬は富岡で開催された
第四回動楽市のご報告。


その日の天気予報はまたしても雨！
降らないことを祈りつつ向かったら開店までは曇。

道中で愛用していた帽子を紛失。
個人的にかなりショック。



小林商会の出店も早いもので７回目。
ようやくそれなりに形になってきたかなと思ってます。

雨がこのまま降らなきゃ全て良しと思っていたら
またしても昼から雨でございました。無念。


古い蚕糸工場とその広場が良い感じで落ち着きます。

以前から木の実を買っていただいている群馬の絵描きさんや
はるばる当店を目指して北関東北部から来てくださる方もいて、
それだけでも充分。
同級生も寄ってくれたりなんかして嬉しい。

開催中に今度群馬で初開催のイベントにお誘い頂いたのも嬉しかった。
そうやって声かけてもらえるのはありがたいもんです。


この動楽市は飲食も充実しているので、
適等に買い食いしながら店番ができるのも中々オモシロイ。

帰り際に主催者の方から
「小林さんが来るときは雨だね。次回も雨だったら・・・」と言われる。
やっぱし。

自称、晴れ男なんですが・・・。
そーえいば小林商会の出店時にはいつも天気が不安定で
落ち着かない気が・・・。気にしすぎなのかどうなのか。

次回、雨だったら雨男の称号に甘んじます。

最後になりますがいつも主催者の方や運営ボランティアの方には
感謝であります。

イベントの収益は全て東北被災地への支援金になるとのことです。

動楽市の詳しいことはこちら→動楽市

今年は紅葉も遅めで気温も例年より高いせいか
今日もなかなかの人出。

数年前はこの文化の日になるとめっきり寒くなり
紅葉も終盤で急激に静かになったもんですが、
今年はこの時期でも晴れると人出多し。


今週末から出店が重なり異常にやることが多いのですが、
この機会を逃すとやらなそうなので、
なかば意地になってブログ更新。



この秋に度々なにかとお邪魔した佐久の方の畑にて。

サルナシ。ベビーキウイ。
キウイフルーツの元になった果物で、
生でも美味しい。機会があったらジャムにして販売したいと
思っている果物ですがなかなか機会がない。
輸入品が青果売り場に並んでいるのをタマに見ます。

今回初めて木になっているところを見ました。


山ぶどう。
山から株をおろしたものを増やしたもの。

先週、採りにいって（初めての山ぶどう収穫作業）
店先に置いてみたら中々の人気。
生で食べても酸味が強くコクもあって美味しい。

巨峰などの甘さに慣れている人には不満かもしれませんが・・・。

佐久なら取りに行くのも近いし生でも販売しやすいので来年からは
もうちょっと本格的にホームページなどでも販売してみたい。

秋も夏ほどではないけれど何かと忙しいので、
時間が作れるかが課題といえば課題。

ちなみに去年から販売している山ぶどうジャムと
先日から販売している山ぶどうジュースは長野県の木島平産のものです。

食用ホオズキ。

何度か食べる機会はあったのですがこちらもなっているのは
初めて見ました。

キワモノ、ではなくてキワノ。

見た目が面白い。観賞用としても栽培されているらしい。
瓜科だそうで一年草。
パソコンで調べてみたら結構なお値段がついていてビックリ。

切ったとたんに瓜っぽい香が部屋に漂う。
味のほうは・・・。うーむなんともはや。

細々とした秋に撮っていた写真を放出です。

毎年秋になると店先にぶら下げる赤唐辛子。
綺麗なうえに食べられる優れもの。魔除けになるなんて言われてます。


初めて見たツルクビカボチャ。
確かに鶴のクビっぽい。
甘みは強くないけれど塩胡椒とオリーブオイルで
焼いたりなんかして西洋風にサッパリと食べるのが向いているようです。


長野市内で久々に見た銀杏の木になっているところ。
なかなか可愛らしい。これがあの腐臭を放ち、その後
あれほど美味しくなるのもオモシロイ。
そしてわりと安価に手に入るのもイイです。好物。


今年はキノコが大不作！いつも近所で採ってくるジコボウも
全くナシ。頂くこともほとんどなかった中で唯一頂いたキノコがこの
ヤブタケ。２回別々の方から頂きましたが笠の開き具合が全然ちがった
ので別のキノコかと思った。今年、初めて食べました。


今年はザクロも豊作なのかなと思われます。
先週ようやくいつも頂いてる方のところに行ってきました。
他にも頂きに行きたいところがあったのですが行く余裕ナシ。残念。
果実自体もオモシロイ形ですけど木に成っている姿も中々ヨロシイ。
地元の知り合いにあげたりしましたが、
意外と食べたことがなかったり、見たこともない人が沢山居て驚きました。
ザクロ祭りに今年も行けず（忘れていた）。